10 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan & Kecantikan Anda

Sebagai makanan berprotein nabati tinggi membuat manfaat kacang hijau begitu berharga sebagai sumber pangan berkualitas. Apalagi rasanya yang enak dan mengenyangkan sehingga kita pun menyukai dan sering melahapnya sebagai makanan pendamping.

Kacang hijau (Vigna radiata) termasuk jenis makanan polong-polongan (Fabaceae) yang kaya dengan kandungan nutrisi. Kacang hijau dikenal sebagai makanan yang kaya dengan protein tinggi dan sumber mineral penting untuk menjaga kesehatan kita. Kacang hijau diantaranya mengandung kalsium, fosfor, vitamin B1, serta asam lemak tak jenuh.

Baca juga: 15 Makanan Penyebab Kanker Yang Kamu Makan Setiap Hari Tanpa Kamu Sadari

Selain itu tumbuhan ini juga mengandung kalori yang sangat rendah namun kaya dengan kandungan seratnya, kaya dengan mineral alami, serta zat gizi lainnya yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan protein dalam kacang hijau cukup tinggi, yaitu mencapai 3,16 gram untuk satu cangkir dan juga rendah kandungan lemak dan kolesterolnya sehingga dapat menjadi pengganti daging. Protein tinggi ini sangat berguna dalam meningkatkan system imunitas tubuh dan menangkal berbagai radikal bebas dalam tubuh.

kacang hijau 2

Dengan berbagai kandungan nutrisi yang penting, berikut ini manfaat kacang hijau yang sangat penting, baik untuk menjaga kesehatan maupun untuk perawatan kecantikan.

  1. Menurunkan Kolesterol dan Mentabilkan Tekanan Darah
    Kandungan serat dalam kacang hijau juga sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan menjaga fungsi usus, menurunkan tekanan darah, serta menjaga kadar kolesterol dalam darah
  2. Mencegah dan Mengobati Kanker Payudara
    kandungan asam lemak tak jenuh dan zat aktif lainnya dalam kacang hijau sangat berguna dalam menghambat pertumbuhan kanker, terutama kanker payudara. Konsumsi rutin kacang hijau sangat berguna dalam menangkal kanker ini.
  3. Mengobati Penyakit Diabetes
    Selain kemampuannya dalam mengontrol kadar kolesterol darah, manfaat kacang hijau juga pada kemampuannya menurunkan kadar gula dalam darah sehingga sangat baik untuk mengatasi dan mengobati diabetes.
  4. Menjaga Kesehatan Jantung
    Kandungan lemak tak jenuh tinggi dalam kacang hijau sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Mengkonsumsi kacang secara rutin merupakan cara terbaik mencegah risiko penyakit jantung.
  5. Meningkatkan Vitalitas Pria
    Kandungan vitamin B1 dalam tanaman ini sangat berguna untuk meningkatkan vitalitas kaum pria. Mengkonsumsi secara rutin kacang-kacangan ini sangat dianjurkan untuk pasangan yang baru saja menikah.
  6. Membantu Tumbuh Kembang Anak
    Manfaat kacang hijau ini dari kandungan multi protein yang sangat berguna dalam mengganti sel mati dan meningkatkan proses pertumbuhan sel tubuh sehingga sangat baik untuk membantu anak yang sedang dalam tahap pertumbuhan.
  7. Memulihkan Ibu Sehabis Melahirkan
    Kemampuan kacang hijau dalam meregenerasi sel-sel tubuh juga sangat berguna dalam membantu memulihkan tenaga para ibu sehabis melahirkan.
  8. Mencegah Penuaan Dini
    Kandungan phytoestrogen dalam kacang hijau bertugas membantu memproduksi kolagen yang berkhasiat untuk meremajakan kulit dan menjaga kulit tetap elastis, lembut, sehingga dapat menghambat penuaan dini.
  9. Menjaga Kesehatan Rambut
    Kandungan protein dan zat seng dalam kacang hijau berguna dalam menjaga kesehatan rambut dan membuat rambut lebih lebat dan kuat.
  10. Memperkuat Tulang
    Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau berguna dalam memperkuat tulang dan gigi, serta membantu mengatasi pengeroposan tulang.

kacang hijau 3

Itulah berbagai khasiat dan kegunaan kacang hijau untuk meningkatkan kesehatan maupun untuk mengatasi berbagai masalah kecantikan. Bubur kacang hijau mudah dibuat sehingga bisa dijadikan sebagai konsumsi harian yang sangat besar manfaatnya untuk anak-anak maupun anggota keluarga anda. Mengambil manfaat kacang hijau dengan memakannya secara rutin akan memberikan perlindungan kesehatan yang optimal untuk keluarga anda.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *